2018年1月14日 星期日

寧夏紅軟糖

食材 (約30粒) 雪凍1小時以上

食材
寧夏紅 70ml
利賓納30ml
凍開水 40ml
魚膠粉 20g
Lemon Vitality TM 3-4滴
蜜糖2-3茶匙
粟膠 3湯匙

做法
1魚膠粉加凍開水後攪勻, 坐熱水攪溶
2寧夏紅, 利賓納加入Lemon Vitality TM和粟膠後, 坐熱水攪勻
3把魚膠粉溶液加入寧夏紅混合液中攪勻
4慢慢倒入矽膠模內, 放入雪櫃雪凍1小時以上
5 從雪櫃取出軟糖脫模便成

認識寧夏紅

https://ningxiared.com/

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